脆炸金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  金针菇去根洗净控水

• 步骤 2：

  用厨房纸巾吸干水分，分若干小份

• 步骤 3：

  鸡蛋加盐打散

• 步骤 4：

  另取一个大碗，放入面粉，淀粉，五香粉混合均匀

• 步骤 5：

  取一份金针菇沾满蛋液

• 步骤 6：

  再裹匀调好的面粉，多余的干粉抖掉

• 步骤 7：

  入180度的油锅小火炸至两面金黄即可

• 步骤 8：

  又伊鲜酱油加糖混合均匀，加入新鲜的白萝卜擦成的泥即成美味蘸料

• 步骤 9：

  美味挡不住

• 步骤 10：

  好吃的不得了

• 步骤 11：

  趁热吃外脆里嫩哦