春芽豆腐鸡肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  香椿芽洗净

• 步骤 2：

  切成碎末

• 步骤 3：

  鸡肉洗净切成小块

• 步骤 4：

  放入料理机打成肉馅，取出放入容器备用

• 步骤 5：

  放入豆腐。

• 步骤 6：

  鸡蛋

• 步骤 7：

  淀粉，料酒，白胡椒粉，盐

• 步骤 8：

  带上手套将豆腐捏碎，与其他食材抓匀。

• 步骤 9：

  然后在加入春芽碎

• 步骤 10：

  继续抓匀。

• 步骤 11：

  团成适合大小的丸子

• 步骤 12：

  依次做好放入容器。锅中烧开水，将丸子放入大火蒸10分钟左右即可

• 步骤 13：

  成品