小炒虫草花的做法步骤

• 步骤 1：

  虫草花洗净，放水中泡10分钟。

• 步骤 2：

  里脊肉切成细丝

• 步骤 3：

  加入料酒，生抽，白胡椒粉，淀粉抓匀腌制10分钟。

• 步骤 4：

  青红椒切成细丝备用

• 步骤 5：

  热锅冷油，下肉丝

• 步骤 6：

  滑炒至变色，捞出备用

• 步骤 7：

  原锅，留底油，下葱花炒香

• 步骤 8：

  在加入虫草花翻炒片刻

• 步骤 9：

  在加入青红椒丝，

• 步骤 10：

  1勺生抽，少许盐调味

• 步骤 11：

  最后加入肉丝

• 步骤 12：

  炒匀出锅即可~

• 步骤 13：

  成品