青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。吃萝卜有助于血脂、软化血管、稳定血压，对冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病也有一定作用。
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香辣萝卜鱼收藏
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所需食材
- 带鱼 一条
- 青萝卜 1根
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 姜丝 2片
- 干面粉 1汤匙
- 白糖 1勺
- 郫县豆瓣酱 1汤匙
香辣萝卜鱼的做法步骤
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步骤 1：
带鱼去内脏切成小段
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步骤 2：
干面粉倒入容器中
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步骤 3：
将切好的带鱼均匀的裹粘好干粉
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步骤 4：
入油锅煎熟或者炸熟备用
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步骤 5：
姜切丝。
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步骤 6：
萝卜洗净，切成细丝
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步骤 7：
热锅冷油，下姜丝豆瓣酱炒出红油
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步骤 8：
下萝卜丝
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步骤 9：
翻炒至见软
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步骤 10：
加入生抽，料酒，白糖，适量清水大火煮开
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步骤 11：
然后加入带鱼，加盖转小火焖一会至带鱼入味
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步骤 12：
最后，开盖轻轻翻炒均匀，稍加收汁即可
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步骤 13：
成品
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步骤 14：
成品
