花朵寿司【蓝色系】的做法步骤

• 步骤 1：

  蒸米饭时水中放一勺蝶豆花粉大约1.5g左右，也可以用干的蝶豆花。水中滴入2滴油米饭颜色会更漂亮。

• 步骤 2：

  蒸好的蝶豆花米饭

• 步骤 3：

  黄瓜切成三角形状，大小跟火腿肠差不多大，长短跟海苔一样长。

• 步骤 4：

  海苔上铺米饭，两端各留一段不铺，要是太宽做好的花朵就变成细长形的。

• 步骤 5：

  中间摆火腿肠，前端摆黄瓜条。火腿肠一根不够长再加上一段。

• 步骤 6：

  可以涂点沙拉酱、番茄酱等，喜欢吃寿司醋的提前加入米饭拌匀。

• 步骤 7：

  对折，压实卷帘两端，中间不要用力压。（前端的米饭不要长过另一端的黄瓜，不然做好的花瓣黄瓜就不在顶端了）

• 步骤 8：

  压实后打开卷帘。

• 步骤 9：

  切块。要想刀不粘米，每切一下沾下水。

• 步骤 10：

  摆盘

• 步骤 11：

  美味的早餐。

• 步骤 12：

  美美哒