蔬菜汁鸡肉烧卖的做法步骤

• 步骤 1：

  首先，提前将糯米浸泡一夜或者三小时以上

• 步骤 2：

  把浸泡好的糯米放蒸锅里蒸，大概十五分钟就好了

• 步骤 3：

  葱适量

• 步骤 4：

  杏鲍菇切丁

• 步骤 5：

  鸡胸肉切丁，鸡丁提前用盐，蛋清腌一下

• 步骤 6：

  这步过程没拍，我讲一下，热锅放油，葱花爆锅，放入鸡丁，胡萝卜，杏鲍菇，一起炒，放甜面酱，糖可以多点，我大概放了四勺，还是不怎么甜，喜欢吃甜的可以多放，盐，胡椒粉，蚝油，炒一会就可以关火了

• 步骤 7：

  跟糯米一起拌匀，准备包

• 步骤 8：

  不想自己做皮的可以直接买水饺皮，我这是用蔬菜汁做的皮，好看点，大火蒸八分钟就好了

• 步骤 9：

  成品图……