风味豆豉藕丁的做法步骤

• 步骤 1：

  莲藕去皮洗净

• 步骤 2：

  切成1cm的小方粒

• 步骤 3：

  青椒切成一样大小的小粒

• 步骤 4：

  姜去皮拍碎切成末

• 步骤 5：

  热锅冷油，下姜末豆豉炒出香味

• 步骤 6：

  再加入藕丁

• 步骤 7：

  转小火煸炒至藕丁断生

• 步骤 8：

  加入青椒

• 步骤 9：

  生抽

• 步骤 10：

  盐

• 步骤 11：

  白糖

• 步骤 12：

  翻炒均匀即可

• 步骤 13：

  成品

• 步骤 14：

  成品