老北京的小吃食儿---果子干儿 by 孟尤尤 - 菜谱

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浏览 115253 收藏 1 时间 30-60分钟切墩(初级)

杏干要选纯的，话梅什么的不行
藕要用脆的，口感更好。

孟尤尤 2018年04月10日发布

“杏干柿饼镇坚冰，藕片切来又一层” 果子干儿大概是属于爹妈那一辈儿的零嘴儿，现在好多人都不知道了，因为剩了半截藕，不能浪费呀，所以又买了杏干和柿饼，腌一小罐果子干，是不是特别会过。
真的是非常非常简单的一个甜品，一般卖像都一般，吃的时候加一勺桂花糖，绝对美味。

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