蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  先炒蒜蓉酱！大蒜打成蒜蓉，下油锅（和大蒜等量的油），加入一勺蚝油，生抽，稍微放几颗白糖，炒成蒜蓉酱备用！（爱吃辣的加辣椒）

• 步骤 2：

  龙口粉丝用热水泡十分钟

• 步骤 3：

  粉丝铺底，放上处理干净的扇贝

• 步骤 4：

  调酱汁！一勺蒸鱼豉油、一勺蚝油（可以只用生抽），再放一点点白糖，调匀

• 步骤 5：

  在扇贝上面放一勺炒好的蒜蓉酱，在粉丝上面淋一圈调好的酱汁！上锅蒸十五分钟！

• 步骤 6：

  撒上葱花或者香菜，就好了