好雨知时节，当春乃发生。
鸡汤芥菜百叶包作为一道极富有江浙气息的菜品，却广为人知。芥菜是江南一带餐桌上的常客，以其独特的风味、丰富的胡萝卜素和植物纤维颇受欢迎。鸡汤芥菜百叶包最初起源虽已不可考证，但其创新的用百叶将荠菜肉馅卷成晓娟，浇琳极鲜鸡汤蒸熟的做法赢得了多数人的倾心。这是一道初看朴素至简，实则风味独特。
菜谱来自老板三核蒸箱制作，营养纯蒸无冷凝，锁住食物原汁原味，蒸菜不再水哒哒。