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无添加香椿酱拌面收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 香椿 150g
- 面条 1人份
- 盐 5g
- 山茶油 小半碗
- 蒜泥 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 熟芝麻 适量
- 清水 适量
无添加香椿酱拌面的做法步骤
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步骤 1：
洗净的香椿150g放入沸水中稍微焯烫，捞出沥干，切成小段
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步骤 2：
将香椿放入料理机中，加入盐5g、山茶油30ml，搅打成香椿泥
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步骤 3：
将香椿泥倒入密封罐中，再倒入山茶油没过香椿泥，密封放入冰箱冷藏保存
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步骤 4：
面条1把放入沸水中煮熟，捞出过冰水，沥干装盘
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步骤 5：
放入适量蒜泥、生抽、香油、熟芝麻、香椿酱
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步骤 6：
搅拌均匀，即可享用
#罐头小厨#无添加香椿酱拌面！每年只几天的香椿季，小厨教你连吃三个月，拌面拌饭全都配一脸
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