豆沙糯米糕的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米淘洗干净后，用清水浸泡三十分钟左右

• 步骤 2：

  浸泡后的糯米放入电饭锅中，加入清水，水量刚刚没过糯米即可

• 步骤 3：

  用常规米饭的一键功能，做出糯米饭，煮好离开打开锅盖，搅拌散去热气。

• 步骤 4：

  取一个方形模具，像图中这样剪出合适大小的烘焙纸铺好

• 步骤 5：

  在底部铺上一层糯米饭压实

• 步骤 6：

  在铺上一层红豆沙压实

• 步骤 7：

  再铺一层糯米饭、红豆沙，直至铺满容器（我的容器一共铺2层豆沙3层糯米）

• 步骤 8：

  容器放入蒸锅中，开锅后中火蒸10分钟

• 步骤 9：

  蒸好取出，放在容器里密封放凉，彻底放凉后，从容器中取出。

• 步骤 10：

  刀上沾一点水切开即可

• 步骤 11：

  根据个人口味，可以在撒少许桂花蜜~

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  成品

• 步骤 14：

  成品