冬瓜鸡丸汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  冬瓜去皮去籽洗净

• 步骤 3：

  切成跟鸡肉丸大小差不多的小方粒

• 步骤 4：

  大葱切成葱花

• 步骤 5：

  热锅冷油，爆香葱花

• 步骤 6：

  下冬瓜粒翻炒几下

• 步骤 7：

  加入没过冬瓜的清水

• 步骤 8：

  加入鸡肉丸。

• 步骤 9：

  大火煮开，

• 步骤 10：

  加盖转小火将所有食材煮至断生

• 步骤 11：

  最后加入少许盐

• 步骤 12：

  鸡粉（选用）调味

• 步骤 13：

  翻匀关火即可

• 步骤 14：

  成品

• 步骤 15：

  成品