豆沙排包的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油外，面包材料都放入面包机内，启动和面程序揉面30分钟

• 步骤 2：

  加入黄油继续启动和面程序，揉面1小时，揉出手膜即可

• 步骤 3：

  启动发酵程序发酵1小时，发酵至两倍大，手指沾水戳洞不会回缩即可

• 步骤 4：

  取出揉面排气，分成六份，松弛15分钟

• 步骤 5：

  取一个面团用擀面杖擀成长舌状

• 步骤 6：

  放上豆沙

• 步骤 7：

  轻轻卷起

• 步骤 8：

  收拢整好形状

• 步骤 9：

  全部整好后，二次发酵至1.5倍大

• 步骤 10：

  在表面割花刀。 烤箱预热165°，中下层烤20分钟

• 步骤 11：

  成品图