肉沫蒸蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  锅内放入肉沫，翻炒。

• 步骤 2：

  炒至变色，加生抽，老抽，糖，继续翻炒。

• 步骤 3：

  中火炖至入味，装盘。

• 步骤 4：

  鸡蛋磕开。

• 步骤 5：

  加一点点盐，搅匀。

• 步骤 6：

  加入温水。

• 步骤 7：

  将浮沫捞掉。

• 步骤 8：

  放入蒸锅，大火上汽，转小火20分钟，就蒸好了。

• 步骤 9：

  加入肉沫。

• 步骤 10：

  舀上一勺，嫩嫩的。

• 步骤 11：

  超嫩，无气泡的肉沫蛋羹就做好了。