第一更跟大家介绍一下流行于闽南的「酱油水」

顾名思义就是用酱油和水来烹饪，而这种简单又能够保留海产鲜美的做法，几乎能够用来处理所有的常见海鲜，鱿鱼，鲍鱼，花蛤，文蛤，油蛤，虾等等

这次就以鱿鱼为例，教大家「酱油水」的做法

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