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步骤 1:
三文鱼放入石窑料理炉,选择半解冻功能,选择重量,按开始键
步骤 2:
把解冻后的三文鱼取出,用厨房纸吸收表面多余的水分
步骤 3:
加入适量盐、黑胡椒、橄榄油进行腌制
步骤 4:
将三文鱼放入冰箱腌制10分钟(放入冰箱腌制效果更好)
步骤 5:
选择石窑料理炉烘烤模式,温度设定为200℃,按开始键进行预热
步骤 6:
把胡萝卜滚刀切块、芦笋切块、紫甘蓝切丝、柠檬切半
步骤 7:
铺上油纸,并放上杂蔬垫底
步骤 8:
撒上食盐、淋上些许橄榄油、并加入适量黑胡椒
步骤 9:
将腌制好的三文鱼放在杂蔬上,再加上迷迭香
步骤 10:
放入预热好的石窑料理炉,时间选择10分钟,按开始键进行烘烤,出炉后可以加上圣女果装饰一下,滴入几滴柠檬汁,让口感更清新
步骤 11:
成品图
我使用的东芝微蒸烤一体的石窑料理炉A7的解冻和烘烤功能,超方便的说~