清新果香 百香果高丽泡菜

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浏览 154798 收藏 23 切墩(初级)

所需食材

  • 包菜 100g
  • 百香果 1个
  • 苹果 5分之1个
  • 柠檬 3分之1个
  • 橙子 5分之1个
  • 食盐(腌包菜用) 3g
  • 食盐 2g
  • 柠檬汁 5ml
  • 细砂糖 5g

小贴士

1.材料份量:1-2天。

只爱飞飞自己 2018年03月29日发布
不论什么时间或季节,都很适合吃泡菜,因此泡菜总是大受欢迎。老式的泡菜味道比较浓重,而今天介绍的百香果高丽泡菜,是一款充满果香味的泡菜,高丽菜,又称“包菜”或者“卷心菜”,口感爽脆,再以柠檬汁取代白醋,搭配水果一起调味,口味上更清新,由于不用等待发酵,现泡1天即可食用,非常简单。
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