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步骤 1:
牛奶热水烫一下温温的 黄油室温软化,用打蛋器打散 加糖粉打发到发白
步骤 2:
加入炼乳打发均匀
步骤 3:
再加入温的牛奶 一点点温度 继续打匀
步骤 4:
加入奶粉 直接用打蛋器打均匀
步骤 5:
将黄油均分成四份 并加上喜欢的果蔬粉或者色素混和均匀
步骤 6:
低粉和玉米淀粉分成四份 分别加入每个碗中 用手混合成团 面团用手可以刮出纹路就可以了
步骤 7:
每个颜色分成两份 放入一个大碗中压平
步骤 8:
烤箱热风循环150度预热!用冰淇淋勺挖出形状 我用的4厘米的勺
步骤 9:
放入烤箱150度30分钟左右
步骤 10:
出炉放凉就可以密封保存了, 这种曲奇不上色最好看哦
黄油软化和打发到位曲奇才不会变形
面粉的吸水性不同低粉的用量会有所不同!!请根据自己使用的品牌有所调整
牛奶烫至手温就好啦 不然倒进去黄油就化了 炼乳没有也可以试试蜂蜜