吃腻了传统的华夫饼?那就来试试这款吧~浓郁的芝士香夹着咸香的培根,给你的味蕾刺激的感受~
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步骤 1:
芝士片备好。培根煎熟,切碎备用。
步骤 2:
面团材料中所有食材混合,揉成光滑具有扩展性的面团。
步骤 3:
揉好的面团,放入容器,盖上保鲜膜。放入冰箱冷藏发酵过夜。10个小时左右
步骤 4:
取出面团发酵至2倍大
步骤 5:
发酵好的面团取出,按压排气,边缘的大气泡拍掉。
步骤 6:
平均分成9个
步骤 7:
滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟。
步骤 8:
松弛好的面团,取一个压扁。
步骤 9:
将芝士片撕成小块放入
步骤 10:
在放入少许培根。
步骤 11:
包起来捏紧收口。
步骤 12:
依次做好,室温醒发30分钟。
步骤 13:
华夫饼机器预热
步骤 14:
将醒发好的面团放入烤盘上。
步骤 15:
盖上盖子,大概2分钟左右。双面金黄即可
步骤 16:
取出冷却,密封保存即可。
步骤 17:
成品图~
步骤 18:
成品图~
步骤 19:
成品图~