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步骤 1:
香芋去皮洗净。
步骤 2:
切成小块
步骤 3:
腊肉切块
步骤 4:
葱切成葱花。
步骤 5:
姜去皮切丝
步骤 6:
锅里放油.放入葱姜爆香!(留1/3葱花装盘后撒表面)
步骤 7:
在放入腊肉煸炒一会
步骤 8:
加入香芋
步骤 9:
料酒,
步骤 10:
白糖
步骤 11:
适量开水,没过食材即可
步骤 12:
大火煮开转小火将所有食材闷熟。
步骤 13:
煮熟后,转大火收一下汁即可~
步骤 14:
出锅装盘撒上小葱碎即可~
步骤 15:
成品图~
步骤 16:
成品图~
步骤 17:
成品图~
步骤 18:
成品图~
步骤 19:
成品图~
我没加盐,腊肉的咸味足够了。你们根据自己口味调整~