一夜入夏，清爽的抹茶雪山蛋糕做起来吧！的做法步骤

• 步骤 1：

  准备原料；

• 步骤 2：

  鸡蛋里面加入细砂糖，最高速打发至蛋液体膨胀，变浅发白；

• 步骤 3：

  用打蛋器提起蛋液，在表面可画出8字并在短短几秒内小时，即表明已打发好；

• 步骤 4：

  分次筛入低筋面粉和抹茶粉 ；

• 步骤 5：

  翻拌至看不到粉类；

• 步骤 6：

  将玉米油和牛奶混合，加入面糊中，搅拌均匀；

• 步骤 7：

  然后再加入一些蜜豆 ，轻轻翻拌均

• 步骤 8：

  将面糊倒入纸杯模具中；

• 步骤 9：

  放入预热好的烤箱 180度烤17-20分钟出炉后放凉后，将纸杯撕掉，倒扣过来备用；

• 步骤 10：

  淡奶油加入细砂糖，打到六分发 （奶油处于刚刚有些稠度 但还保持流动状态）

• 步骤 11：

  将打好的奶油装入裱花袋中 剪开小口 挤在蛋糕表面 让它产生自然的垂流效果 然后现顶部再装饰一些蜜豆即可

• 步骤 12：

  颜值和口感担当！