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1、和面时放点盐,可以使面条更加筋道2、面条最好自己做,我偷懒直接买现成的鲜面条3、可以根据自己喜好放些花生碎、熟芝麻或别的4、制作甜水面并不难,关键在于甜水面的调料汁,要用酱油和糖加工一下,有了这个调料汁,才可以吃出正宗的甜水面的味道