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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
用小奶锅倒入清水30ml,黄豆酱油200ml
步骤 3:
倒入白糖2大勺,红糖1大勺,花椒5粒,香叶2片,生姜1块,
步骤 4:
煮开改小火煮5分钟,看料汁有些粘稠关火,用漏网篦出料汁
步骤 5:
甜水面的料汁就做好了
步骤 6:
锅中水开,放入面条
步骤 7:
水再开,就可以捞出。
步骤 8:
用煮好的酱油,挖两勺淋在面条是
步骤 9:
加一勺辣椒油、一勺芝麻酱、蒜泥拌均面条
步骤 10:
最后撒上白芝麻
步骤 11:
拌匀,就可以享用了。真是美味至极。
步骤 12:
做甜水面的料汁特别简单,别让写的复杂而吓倒
步骤 13:
咸鲜略甜,香辣并重,滑爽绵韧。
步骤 14:
外咸里淡而且相当的有嚼头,调料集合了麻、辣、甜、鲜让人回味无穷
步骤 15:
当做晚餐相当不错
步骤 16:
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1、和面时放点盐,可以使面条更加筋道
2、面条最好自己做,我偷懒直接买现成的鲜面条
3、可以根据自己喜好放些花生碎、熟芝麻或别的
4、制作甜水面并不难,关键在于甜水面的调料汁,要用酱油和糖加工一下,有了这个调料汁,才可以吃出正宗的甜水面的味道