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步骤 1:
准备材料,这个量如果装八九分满的话,可以做18个蛋挞,可以根据自己的食量减少用量,蛋挞皮提前拿出来解冻,烤箱可以开始上下火200度预热10分钟。
步骤 2:
牛奶、糖、鸡蛋先用手动打蛋器轻轻的搅拌均匀
步骤 3:
倒入淡奶油搅匀之后,过两次筛
步骤 4:
把蛋液倒入蛋挞皮中,大概9分满
步骤 5:
烤盘放到烤箱中层,200度上下火烤25分钟。根据自己烤箱的温度,观察蛋挞,如果看到表面的蛋液已经上色了,就可以拿出来了,以免烘烤过度
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