微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
新鲜的玉兰花浸泡一个小时,然后花瓣摘下洗净
步骤 2:
大米提前水浸一夜
步骤 3:
将盐,胡椒粉,和米加适量水一起料理机打成米糊,然后加入酵母拌匀
步骤 4:
花瓣撕碎铺如容器底部
步骤 5:
混合好的米浆缓缓倒入模具
步骤 6:
静置半个小时,等米糊发酵
步骤 7:
套个保鲜袋上蒸锅,大火二十分钟。因为我保鲜膜没有了,所以用的袋子……
步骤 8:
糕凉后脱模,切块,粘酱油芥末食用即可……嗯妥妥的魔芋糕味道,算是把春天吃进肚子了
玉兰花好像真的不适合甜口呢,反正我觉得有姜的辛辣味,吃起来倒是没有