【四时摄物-清明】清心润肺霸王花猪骨老火靓汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所需材料：罗汉果，陈皮，霸王花。

• 步骤 2：

  把霸王花用温水浸泡15分钟，把灰尘清洗干净。

• 步骤 3：

  筒骨剁开，浸泡水中半小时，出血水。

• 步骤 4：

  罗汉果敲碎备用。

• 步骤 5：

  出过血水的骨头倒入锅中，加入清水，凉水上锅煮开焯水。

• 步骤 6：

  煮开后有很多泡沫。把骨头捞出，流水清洗干净。

• 步骤 7：

  把清洗干净的骨头倒入瓦煲(锅)中。

• 步骤 8：

  加入敲碎的罗汉果。

• 步骤 9：

  倒满开水。

• 步骤 10：

  大火烧开转小火炖2.5小时。

• 步骤 11：

  最好是大一点的锅，防止烧干。

• 步骤 12：

  时间到了即可关火。

• 步骤 13：

  这样一锅清甜的老火靓汤就出品了。

• 步骤 14：

  霸王花鲜滑可口，汤水香浓。

• 步骤 15：

  有淡淡的药香，深呼吸一下，让人心境平和。

• 步骤 16：

  这样一锅滋补养颜的老火汤，和家人一起享用吧。

• 步骤 17：

  成品。

• 步骤 18：

  成品。