钵钵鸡

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浏览 34078 收藏 5 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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钵钵鸡的做法步骤

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小贴士

钵钵鸡成品色泽应该是红白相间、油亮，所以调味时不应放酱油，以免有伤鸡肉色泽。

安小厨的大胃 2018年03月21日发布
钵钵鸡是四川乐山一地的有名小吃，除了鸡肉以外，还有鸡胗、鸡心以及各种蔬菜等，浸泡在香辣的调料中，吃起来非常过瘾。微博：@安小厨的大胃
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