磷虾可乐饼的做法步骤

• 步骤 1：

  一个大点的土豆切厚片入电饭煲选择蒸煮功能蒸熟。

• 步骤 2：

  提前化冻的磷虾仁100克。

• 步骤 3：

  蒸熟后的土豆放入大碗中，用勺子碾压成土豆泥。

• 步骤 4：

  磷虾仁加入土豆泥中。

• 步骤 5：

  加入1汤匙料酒、1小勺盐、1/2小勺黑胡椒粉。

• 步骤 6：

  再加入适量沙拉酱。

• 步骤 7：

  搅拌均匀。

• 步骤 8：

  取一小块土豆泥团成圆球后压扁成饼状，全部做好备用。

• 步骤 9：

  准备一些淀粉、一些面包糠，一个鸡蛋搅打均匀。

• 步骤 10：

  将土豆饼先在干淀粉中沾上一层薄薄的干淀粉。

• 步骤 11：

  然后在鸡蛋液中滚一圈，沾满鸡蛋液。

• 步骤 12：

  最后再沾上一层面包糠。

• 步骤 13：

  全部操作好的土豆饼。

• 步骤 14：

  炒锅加入足够的油烧热，下入土豆饼炸至两面金黄即可。

• 步骤 15：

  成品图

• 步骤 16：

  成品图