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步骤 1:
1.将干竹笋放入冷水中泡发,大约泡一天
步骤 2:
2.将肉切片备用。
步骤 3:
3.起锅,油热后,放入葱姜蒜爆香后放入肉翻炒。
步骤 4:
4.肉炒至金黄后,放入竹笋煸炒,煸炒的过程中在放入盐、酱油等调料。
步骤 5:
5.炒熟后,加入味精即可出锅
采用裕滨纯粮猪的五花肉,肥肉相间。
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