黑芝麻馅紫薯包的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯洗净削皮切薄片，微波炉高火5分钟微好，压成泥状。

• 步骤 2：

  面包机内桶放入牛奶，鸡蛋，玉米油，盐，糖，紫薯泥，再加入面粉，面粉中间放酵母。

• 步骤 3：

  用面包机和面15分钟，加入室温软化的黄油。

• 步骤 4：

  再次和面发酵

• 步骤 5：

  面包机工作时，我把馅准备好，将黑芝麻微波炉叮30秒，放料理机里搅碎，加适量糖和两勺炼乳，搅拌均匀备用。

• 步骤 6：

  面包机发好面，蜂窝状的小孔。

• 步骤 7：

  面放到案板上揉好排气。

• 步骤 8：

  分成大小均匀的剂子

• 步骤 9：

  取一面团按扁，包上馅。

• 步骤 10：

  像包包子一样包好。

• 步骤 11：

  收口朝下，依次放在烤盘里，摆放整齐，进行二次发酵10分钟。

• 步骤 12：

  二次发酵后，刷上蜂蜜和水调成的汁，是1比1的比例，上面放些白芝麻点辍。

• 步骤 13：

  烤箱预热5分钟，165度25分钟即可。

• 步骤 14：

  美味的黑芝麻紫薯小餐包做好了，尝尝，一个字，香！

• 步骤 15：

  紫薯包做为早餐，配杯牛奶或酸奶，美极了。