蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  把黄油软化后加入糖粉搅拌均匀，待用。

• 步骤 2：

  加入蛋液，继续搅拌均匀，待用。

• 步骤 3：

  把蔓越莓干剪碎，越碎越好，把剪好的蔓越莓干倒入黄油里继续搅拌均匀，再加入面粉继续搅拌至顺滑细腻即可。

• 步骤 4：

  模具里放一张保鲜膜，再把调好的面糊放入模具里，整理长条后放进冰箱冷冻一小时再取出来。

• 步骤 5：

  把冷冻好的蔓越莓饼干条切薄片

• 步骤 6：

  用油纸铺在烤盘上，再把切好的蔓越莓片排好，就可以放进烤箱中层里烤15分钟即可（烤箱调上下火160度提前预热10分钟）。

• 步骤 7：

  作品一

• 步骤 8：

  作品二

• 步骤 9：

  作品三