酱爆目鱼花的做法步骤

• 步骤 1：

  目鱼花准备好。

• 步骤 2：

  锅中烧开水，将目鱼花焯水片刻，捞出沥干备用

• 步骤 3：

  红椒切成小块

• 步骤 4：

  青椒切成小块

• 步骤 5：

  热锅冷油，放入姜末炒香。

• 步骤 6：

  再放入豆瓣酱炒出红油。

• 步骤 7：

  放入青红椒翻炒片刻

• 步骤 8：

  加入目鱼花

• 步骤 9：

  生抽，料酒翻炒至于所有食材断生

• 步骤 10：

  最后加入白糖和少许盐调味

• 步骤 11：

  翻炒均匀出锅即可。

• 步骤 12：

  成品图~