番茄玉米排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净焯水，去掉表面上浮起来的泡沫。

• 步骤 2：

  倒入砂锅里，排骨冷水下锅，倒入适量料酒和白醋，放入拍好的老姜。

• 步骤 3：

  大火煮至十分钟转中小火二十分钟。

• 步骤 4：

  倒入玉米，手撕番茄，我觉得这样汁儿保存得更完整一些，最好还可以把番茄炒一下倒入砂锅内，这样更能熬出味一些，中小火半个小时，放入盐即可，味道就很鲜美。