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步骤 1:
娃娃菜洗净,先对半切开。
步骤 2:
然后在切成6瓣。
步骤 3:
素肉用水浸泡15分钟,然后反复冲洗2遍,攥干水分备用。
步骤 4:
玉米切成厚片。
步骤 5:
咸鸭蛋去皮切碎。
步骤 6:
姜去皮切末备用。
步骤 7:
热锅冷油,下入姜末炒香。
步骤 8:
然后放入咸鸭蛋炒出泡沫。
步骤 9:
加入适量水。
步骤 10:
放入玉米
步骤 11:
娃娃菜先炖煮片刻
步骤 12:
然后加入素肉,加盖小火煮10分钟。
步骤 13:
打开,加盐调味。
步骤 14:
翻炒均匀即可~
步骤 15:
成品图~