雪菜炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好雪菜切丁，肉切丝，切点葱花备用。

• 步骤 2：

  热锅凉油下花椒爆香。

• 步骤 3：

  放肉丝炒熟，放酱油，炒均匀以后放葱花和切好的青椒。

• 步骤 4：

  炒匀。

• 步骤 5：

  放入切好的雪菜丁（关于腌制雪菜，我有单独写的菜谱，需要可查阅。）

• 步骤 6：

  炒匀之后放少许糖即可出锅，配米饭配馒头或者面条都是很可口的下饭菜。