其实我是很懒的一个人，如果不需要照看小朋友的饭食，比如他去了幼儿园，我甚至可以不吃饭。但是总不吃饭还是会饿，饿了就会馋，馋了就不想糊弄着随便吃。于是就衍生出了今天的这道菜。
做这道菜，首先，家里得有剩饭。在有剩饭的情况下，10分钟就能吃上，而且懒惰如斯的我，只用了一口锅，就完成了烹饪的部分，后面洗刷起来也容易。话说法式土司在法语里其实是叫“pain perdu”，意思就是丢掉的面包。是法国人给予干巴到无法下咽的面包新生的一种方式，这道菜就是除了炒饭，给予了我们国产剩饭的另一种生命的方式，而且黑白红绿黄，五色看起来还挺丰富呢。
