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白萝卜素丸子收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白萝卜 500克
- 面粉 100克
- 盐 4克
- 姜 半块
- 葱 适量
- 五香粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 胡萝卜 一根
白萝卜素丸子的做法步骤
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步骤 1：
先将白萝卜洗净，去皮，擦丝，用刀剁剁，以免丝太长，放盐，用手揉，放5分钟，出的水不要倒干净，否则太干
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步骤 2：
胡萝卜洗净去皮，擦丝，和白萝卜丝混合在一起
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步骤 3：
将调料和面粉放入，和成比较稠的糊状
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步骤 4：
油烧热，用手团成小丸子，放入油中炸，直到丸子漂起来，成金黄色就可以出锅了，捞出控油，装盘
小贴士
第一次写菜谱，可能有点差强人意，难免会漏，多多包涵，继续努力
