蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料准备好。

• 步骤 2：

  黄油软化到手指可以轻松戳下去。

• 步骤 3：

  加入糖粉。

• 步骤 4：

  搅拌均匀即可，不用打发。

• 步骤 5：

  加入常温的蛋液。

• 步骤 6：

  搅拌至跟黄油完全混合，没有油水分离。

• 步骤 7：

  加入蔓越莓干。

• 步骤 8：

  筛入低筋面粉，搅拌均匀。

• 步骤 9：

  U型模具垫烘焙纸，面团整形成长方形。入冰箱冷冻1小时。(是冷冻，不是冷藏哦)

• 步骤 10：

  冷冻好后，切成0.7cm厚，均匀码在烤盘里。155度烤20——25分钟。

• 步骤 11：

  出炉后晾凉即可食用。

• 步骤 12：

  成品图。