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步骤 1:
黄瓜切丝
步骤 2:
五花肉切小丁,生姜切沫
步骤 3:
锅内放适量食用油,油热生姜沫与五花肉一起下锅炒,放生抽适量
步骤 4:
料酒适量
步骤 5:
将甜面酱、黄豆酱、干黄酱 取适量放入碗内,倒入适量热水化开
步骤 6:
将调好的酱糊糊倒入炒熟的肉丁内,搅拌翻炒
步骤 7:
搅拌翻炒均匀后,再倒入适量热水,熬煮一会
步骤 8:
烧锅热水,面条下锅,煮熟捞出后放入常温水盆(这样面条不会变成一坨)
步骤 9:
盛一碗面条,倒入炒好的炸酱,放一把黄瓜丝(炸酱不要放多呦
步骤 10:
开吃啦