自制冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  将蛋黄加入糖，搅拌均匀。

• 步骤 2：

  牛奶倒入锅中，煮至微开。然后将牛奶加入蛋液，边倒边搅拌。（要少量、慢慢地倒入）

• 步骤 3：

  将混和液再次倒入锅中，煮至微开。然后将液体放入融器，盖保鲜模放冰箱冷冻，每隔40分钟取出搅拌一次，搅拌四次后就完成啦！

• 步骤 4：

  完成。