芒果西米露的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中煮开水（一定煮开，像图中这样沸腾）

• 步骤 2：

  放入西米，继续大火煮3分钟。

• 步骤 3：

  关火，盖上盖子闷20-30分钟。这时候的西米还有白心。

• 步骤 4：

  在煮开一锅水，放入闷好的西米继续大火煮5分钟。不用煮到完全透明，有一点白心没关系的

• 步骤 5：

  取出过一遍凉水，沥干放入容器中备用。

• 步骤 6：

  芒果切花刀，取出果肉。

• 步骤 7：

  放入料理机。

• 步骤 8：

  加入椰浆，牛奶。

• 步骤 9：

  少许炼乳

• 步骤 10：

  搅打至细腻均匀。

• 步骤 11：

  倒入装有西米的容器中。

• 步骤 12：

  用勺子拌匀，然后切适量芒果果肉放在表面即可~

• 步骤 13：

  成品图~