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春笋酿肉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 春笋 2根
- 肉糜 100g
- 香菇 20g
- 葱花 5g
- 干淀粉 5g
- 酱油 10g
- 料酒 10g
- 白胡椒粉 2g
春笋酿肉的做法步骤
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步骤 1：
香菇洗净切成小丁
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步骤 2：
笋去壳，切去老根，再对半切开
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步骤 3：
肉糜中倒入香菇丁，加入其他所有辅料
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步骤 4：
用筷子将肉糜搅拌上劲
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步骤 5：
将填好肉糜的春笋放入蒸箱，普通模式蒸制15分钟即可
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步骤 6：
撒上葱花即可
又到了吃春笋的季节！别出心裁地把肉馅填在春笋的肚子里，让肉的香气和笋的香气互相融合，好看好吃又快手。
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