洋葱炒鸡蛋，和洋葱炒土豆一样，是从小吃到大的家常菜，朴实快手却营养下饭。
建议选用黄洋葱，一是炒出来颜色更好看，二是黄洋葱炒熟后清甜爽口，和香味浓郁的鸡蛋结合，口感绝了。
如果宝贝还小，可以把洋葱切小丁，相信我，这样做宝贝也会爱上吃洋葱滴。
适合宝宝年龄：12个月以上
难度：易
用具：刀、砧板、碗、筷子、平底煎锅、锅铲