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步骤 1:
青椒切好,羊肉切好备用
步骤 2:
倒酱油,料酒,淀粉,盐,孜然,辣椒腌制,放少许油肉质炒出来不柴。
步骤 3:
倒油
步骤 4:
放羊肉煸炒
步骤 5:
炒熟
步骤 6:
放孜然
步骤 7:
放辣椒炒入味后盘
步骤 8:
倒油放青椒,加盐,糖稍微抄下出锅装盘。
步骤 9:
摆成太极八卦模样,青椒香甜不是很辣配上羊肉粒的重口味可谓是搭配一绝您不防一试。
家做懒人版大盘鸡
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