饺子皮做【葱油饼】的做法步骤

• 步骤 1：

  将小葱洗净，切成葱花。

• 步骤 2：

  砧板撒少许面粉防粘，放上饺子皮。

• 步骤 3：

  在饺子皮上刷薄薄一层油

• 步骤 4：

  撒上葱花和孜然粉（没有孜然粉就撒少许盐）

• 步骤 5：

  再盖上一张饺子皮，刷油撒葱花。

• 步骤 6：

  一直加到8-10张，不要每层都撒孜然粉，会很咸。隔一层撒一层，一共撒个3-4层就可以了。

• 步骤 7：

  最后一层直接盖上饺子皮，不用刷油撒葱花了。

• 步骤 8：

  用擀面杖将饺子皮擀开

• 步骤 9：

  正面擀两下就要翻面擀反面，反面擀两下又要翻面擀正面。不然就像我一样，反面面饼太小了。

• 步骤 10：

  锅内放少许油，中小火烧到微热。

• 步骤 11：

  放入面饼慢慢煎

• 步骤 12：

  只需要1-2分钟，看底部煎好了就翻面，再煎一下。

• 步骤 13：

  两面都煎熟了，起锅装盘~

• 步骤 14：

  有点千层饼的感觉吧~

• 步骤 15：

  切块食用~

• 步骤 16：

  酥脆可口~