西红柿鸡蛋炝锅手擀面的做法步骤

• 步骤 1：

  面条的制作。面粉中加适量食用盐和成面团，也可以加适量的碱哦，这样擀出来的面条有嚼劲。擀成适当厚度的面片后，切成适当宽度的面条。

• 步骤 2：

  热锅凉油，先放几片生姜煸炒出味（一次偶然的机会发现面条中放生姜也很好吃，看个人口味啦），放入白菜翻炒至白菜变色，出锅备用。

• 步骤 3：

  放入切好的圣女果，翻炒至软，出番茄汁，过程中可添适量水避免粘锅（如果分量比较足，番茄汁会比较多，不会粘锅，就不需要添水了），小火烧1min左右。

• 步骤 4：

  放入煎好的鸡蛋碎（没来得及拍照

• 步骤 5：

  放入炒好的白菜，依照个人喜好加适量水，水开之后下入面条

• 步骤 6：

  放入折断洗好的芦笋，添加点绿色哦

• 步骤 7：

  出锅