琵琶腿肉多 哈哈哈 一次吃个够
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡腿肉多 不易入味 用刀多划几刀
步骤 2:
沸水➕葱丝➕姜片➕鸡腿 焯5~8分钟
步骤 3:
沥干备用
步骤 4:
小火煎炸鸡腿,至双面焦黄
步骤 5:
加入适量的 生抽➕料酒➕盐➕蚝油 翻炒上色
步骤 6:
加入 一听可乐➕少许糖 (口味因人而异,我的可乐不甜 所以加点糖)大火收汁
步骤 7:
美味香甜的可乐琵琶腿就好啦~
鸡腿内部不易熟 可多焯一会 ,煎炸时防止黏锅要多翻动