全麦面包也可以很好吃

Poolish波兰酵头最近很爱用，不得不说用它做出的吐司面包就是室温密封保存三天依旧口感如初，大大的延缓了面包水份流失时间。

拉丝的白吐司已经写了两个方子，都很好用，宝宝们也都做的不错。

可我的好朋友偏爱全麦吐司，可是它的口感我是很难接受的，那怎么才能让全麦吐司也拉丝，也能有好吃的口感呢。实验了几次，不满意了几次，固执的非要让全麦吐司拉丝，修改了无数次配方，这一次利用了大大的波兰酵头，终于做出了我比较满意的口感，特别开心的写下来这个方子分享给大家。

此方子可以做两条450g吐司。