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步骤 1:
紫薯蒸熟去皮。
步骤 2:
压泥。
步骤 3:
加一点酸奶,一点炼乳,一勺奶粉在紫薯泥中。
步骤 4:
接着压至均匀。
步骤 5:
盘子上撒椰蓉,在梅花饼干模中填入紫薯泥,做梅花。
步骤 6:
在紫薯梅花上边再撒些椰蓉,放蔓越莓做花心。
步骤 7:
成品图。
炼乳和酸奶放一点就可以,如果觉得干就再加一点,一点一点的加,如果一下子加多了,紫薯泥太稀了不好操作,可以加奶粉调或者放在裱花袋里挤出来也行。
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