豌豆猪蹄汤的做法步骤

• 步骤 1：

  先烧一锅水，放入葱段、姜片，倒入适量料酒，水开后放入猪蹄焯水。

• 步骤 2：

  待锅中出现大量浮沫后，把猪蹄放入炖锅，并在炖锅里放入豌豆。

• 步骤 3：

  锅中加满水，再放入两块姜片。

• 步骤 4：

  接下来小火慢炖三个半小时。

• 步骤 5：

  出锅！